| Datos | |
| Siembra | Diciembre |
| Germinación | |
| Transplante | |
| Flor | |
| Fruto | |
| Recolección | Abril |
| Familia | Crucíferas |
| Qué parte comemos | raíz |
| Observaciones | Es una hortaliza de raíz de fácil cultivo, que no ocupa mucho espacio y crece con gran rapidez. Aunque se consume normalmente la raíz, también pueden utilizarse las hojas en ensalada. |
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