TOMATE

	Datos
Siembra	abril/mayo
Germinación
Transplante
Flor
Fruto
Recolección
Familia	Solanáceas
Qué nos comemos	El fruto
Observaciones	El tomate es la hortaliza de mayor importancia en el mundo. Se cultiva en todo el mundo, siendo los principales países productores China y Estados Unidos. Hoy en día existen multitud de variedades, cultivadas durante todo el año, y con frutos de distintos tamaños, formas y colores. Además, es un alimento rico en fibra y bajo en calorías que aporta vitaminas y minerales.